카레1 카레 자주 먹으면 날씬할까 ??(카레종류와 효능알아보기) 카레 자주 먹으면 날씬할까 ??(카레종류와 효능알아보기)카레의 주재료인 강황에 포함된 커큐민이 지방 축적을 억제하는 효과가 있는 것으로 밝혀졌습니다. 강황은 여러 연구에서 치매 예방 효과로 알려져 있었고, 최근 연구에 따르면 지방 축적을 막아 몸무게 증가를 방지하는 데도 도움을 줄 수 있다고 합니다. 미국 터프츠대 연구팀은 실험쥐를 대상으로 고지방 음식을 먹이는 두 그룹을 비교했습니다. 한 그룹은 고지방 음식만 섭취했으며, 다른 그룹은 고지방 음식을 먹으면서 커큐민을 500㎎씩 추가로 섭취했습니다. 12주 후, 커큐민을 섭취한 쥐는 고지방 음식을 먹었음에도 불구하고 체중이 크게 늘지 않았고, 혈중 콜레스테롤 수치도 정상 범위에 머물렀습니다. 연구팀은 고지방 음식을 섭취할 때 새로운 혈관이 형성되어 지방 .. 2024. 10. 30. 이전 1 다음
